Manteca


マンテカ

(manteca/ by Dizzy Gillespie, Chano Pozo and Gil Fuller in 1947)
https://www.youtube.com/watch?v=QBWrLXDKixM

51PkCpDTnDL._SY355_歴史的トランペット奏者「ディジー・ガレスピー」作曲。スペイン語で「ラード」という意味。

ジャズにはラードとかバターとか、油を扱った曲が幾つかありますが、黒人にとっては高価で貴重なものだったようで、ご馳走。

曲にするくらいなので、油脂をたっぷりつけて食事ができる喜びは、想像を絶するほどのものだったのでしょう。

 

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